Plus Icons

لیستی از 40 ادویه ضروری آشپزی که باید بدانید

دانه های وانیلی تازه برداشت شده عطر ندارند، در صورتیکه آسیب ببینند عطر و رایحه شان ازاد میشود و این روندی است که ممکن است چند هفته تا چند ماه طول بکشد، سپس عصاره وانیل ایجاد میشود. عصاره وانیل ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

با انواع آسیاب و درجه آسیاب قهوه آشنا شوید! | بهترین برای شما

همانطور که پیش از این نیز به آن اشاره کرده ایم، در صورت امکان از خرید آسیاب هایی که تیغه های چرخشی دارند و با زدن ضربه دانه های قهوه را خرد می کنند، بپرهیزید. چرا که کنترل دقیق این نوع آسیاب ها ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

طرز تهیه قهوه یزدی؛ یک نوشیدنی لذیذ و گرم ایرانی

قهوه، یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و محبوب در سراسر دنیا است که با دانه‌های روست شده و آسیاب ‌شده‌ قهوه درست می‌شود. فرآیند آماده‌سازی و دم‌آوری قهوه در کشورهای مختلف، متفاوت است.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

مشخصات قهوه اتیوپی چیست و طعم آن چگونه است؟ + طرز تهیه

آن ها دانه های برشته را خرد کرده و خاکستر حاصل را در کوزه آب داغ اضافه کردند و از طعم بی نظیر آن لذت بردند. راهبان به مرور با خواص فوق العاده قهوه روی انرژی و هوشیاری آشنا شده و از آن در مراسم ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

قیمت قهوه ایلی Illy امروز ۲۸ مهر | ترب

پودر قهوه بولد رست اینتنسو ایلی 100درصد عربیکا 250 گرمی. ۶۲۷٫۰۰۰ تومان. در حاجی بادومی. خرید و لیست قیمت قهوه. قیمت دانه قهوه ایلی 1 کیلوگرم کلاسیکو مدیوم رُست ا illy classico roast 1000g beans coffee، قهوه ایلی ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

راهنمای استفاده اسپرسوساز فوما Fuma: طرز صحیح کار با دستگاه اسپرسو

تازه: برای بهترین نتیجه، از دانه های قهوه تازه بو داده شده که درست قبل از استفاده آسیاب شده اند استفاده کنید. دانه های قهوه تازه برشته شده اسپرسویی غلیظ تر و خوش طعم تر تولید می کنند.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

مقایسه، تفاوت و فرق بین قهوه عربیکا و روبوستا

در اتیوپی، دانه‌های قهوه را خردکرده و سپس با چربی مخلوط می‌کردند و از آن به‌عنوان یک ماده نیروبخش استفاده می‌کردند. بعد از ورود این دانه به کشور عربستان، نام قهوه را به آن اطلاق کردند.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

معرفی 10 دستگاه برتر اسپرسوساز در سال 2020، توسط کارشناسان تجهیزات آشپزخانه

این قهوه‌سازها با نفوذ آب داغ (با دمای تقریبی 200 فارنهایت معادل 93 درجه سانتیگراد) به داخل دانه‌های قهوه که به سایز متوسط خرد شده‌اند، یک لیوان قهوه‌ی داغ برای شما آماده می‌کنند.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

قهوه روبوستا، انواع خواص و ویژگی های آن| کافی استور

ویژگی های دانه روبوستا: دانه قهوه روبوستا ویژگی های منحصربفردی دارد و می تواند در برخی موارد تفاوت هایی با دیگر انواع قهوه داشته باشد؛ این ویژگی ها به شرح زیر هستند: عطری تلخ و کم. بارزه طعمی ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

قهوه اتیوپی و معرفی کامل آن از بررسی تاریخچه تا طعم و مزه!

اتیوپی کشوری غنی از لحاظ تاریخچه و قدمت در تولید قهوه، کشوری که بخاطر دانه های قهوه خود مشهور شده است! پس با ما همراه باشید قهوه اتیوپی و هر آنچه که لازم است در مورد آن بدانیم را باهم بررسی کنیم.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

پرتافیلتر نیکد چیست؟ (Naked Portafilter)

قهوه اتیوپی; ... این مشکل در صورتی رخ می‌دهد که قهوه به صورت نازک و بیش از حد خرد شده باشد. ... ای که برای آن استفاده می‌شود نیز باید به گونه‌ ای باشد که بتواند دانه‌ های قهوه را به سایز مناسبی ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

نخل دوم

نخل دوُم گونه‌ای از درخت نخل است که در مصر می‌روید و بومی کرانه‌های رود نیل است. میوه آن بیضی‌شکل و خوردنی است. از برگ‌ها و الیاف آن در مصر سبد می‌بافند. چای دوم در مصر محبویت دارد و مردم معتقدند که برای رفع فشار خون ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

قهوه اتیوپی | آنچه که باید بدانید | قیمت و خرید آنلاین | فروشگاه behcoffee

اصطلاحاتی که در مورد قهوه اتیوپی باید بدانید! دانه‌های قهوه نرسیده. دانه‌های قهوه به‌محض رسیدن، یک، دو یا سه بار در هفته چیده می‌شوند. لکمپتی، ولگا و گیمبی

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

دانه قهوه اتیوپی 100 درصد عربیکا | کافی مافی

از این رو برای رفاه شما مشتریان عزیز : میتوانید تمام دانه قهوه ها را با درجه روست دلخوا و همچنین بصورت دانه ، پودر ( متناسب با دستگاه قهوه ساز و روش دم آوری قهوه خود ) در بالا، با تیک زدن گزینه ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

دان قهوه اتیوپی سیدامو عربیکا | فروشگاه آنلاین قهوه کافیته

دانه قهوه اتیوپی سیدامو نوعی بومی از قهوه است که مزارع آن در جنوب سیدامو واقع شده و قهوه های آن معمولا طعم شیرین گلی داشته و مزه یاسمن، ملون و هلو را در آن می توان تشخیص داد.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

سالاد| طرز تهیه 20 نوع سالاد سریع و آسان و خوشمزه | مالتینا بلاگ

سالاد پاستای چیکن استرابری پر از مرغ گریل شده، توت‌فرنگی‌های خرد شده، بادام، پاستای پاپیونی و کاهوی رومی است. این سالاد با سس خامه‌ای دانه‌ی خشخاش بسیار لذیذتر می‌شود.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

تفاوت بین برشته کاری قهوه و دیگر روش‌های تهیه قهوه

این روش برای تهیه قهوه فوری و سبک استفاده می‌شود. قهوه فرانسوی: در این روش، دانه‌های قهوه خرد شده در آب جوش قرار داده می‌شوند و بعد از چند دقیقه، با استفاده از فیلتر و پرس، قهوه تهیه می‌شود ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

دانه قهوه عربیکا اتیوپی ایلی (۲۵۰ گرمی) | فروشگاه آنلاین قهوه کافیته

دانه قهوه عربیکا اتیوپی ایلی با کافئین متوسط و تلخی کم و عطر و بوی بسیار زیاد و مختص منطقه ی شرق آفریقا یکی از محبوب ترین قهوه های دنیا است. ترشی این قهوه بسیار دلپذیر است و شما میتوانید برای ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

زنیان به انگلیسی، عرق زنیان و 10 حقیقت جالب (با ترجمه و مثال)

مردم در سراسر دنیا به خصوص در هند، مدیترانه و اتیوپی از زنیان برای خوش طعم کردن غذاهایشان و در حبوبات، نان ها و میان وعده های شیرین استفاده می کنند. ... دانه های زنیان حاوی 3 تا 10 درصد اسانس هستند ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

بهترین صبحانه های دنیا | انواع صبحانه + عکس

در زبان آماره، زبان رسمی اتیوپی، صبحانه با نام کورس (Qurs) شناخته می‌شود. زمانی‌که در اتیوپی صبحانه میل می‌کنید حتما به نوعی شوربا برخورد می‌کنید. برای این غلات داغِ صبحانه که در سراسر این ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

آسیاب کردن قهوه و نکات مهم آن + ویدئو| کافی استور

دانه‌های قهوه رو بجای خرد کردن، با چند سایز مختلف تکه پاره می‌کنه. حالا به چند سایز الک نیاز میشه و هاون و کلی انرژی و زمان.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

انواع سالاد: 50 نوع سالاد ساده با طرز تهیه برای هر فصل و هر ذائقه

هویج رنده شده و سیر خرد شده را در ۱/۴ فنجان آب داخل مایکروویو بگذارید تا نرم شوند. سپس آن را صاف کنید؛ در نهایت سیر و هویج را با آب لیمو، روغن زیتون، نمک، تراشه‌های فلفل قرمز و جعفری مخلوط کنید. ۹.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

آشنائي مختصر با كشور اتیوپی

تظاهرات‌ مسلمانان‌ اتیوپی‌ ساكن‌ آدیس‌ آبابا در آوریل‌ 1974 كه‌ از قبل‌ برنامه‏ریزی‌ و سازماندهی‌ شده‌ بود، یكی‌ از نخستین‌ و بزرگ‌ترین‌ نشانه‌ های‌ ظهور اعتراض‌های‌ مردمی‌ و در ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

انواع قهوه از نظر نژاد ( عربیکا

قهوه لیبریکا. دانه‌های لیبریکا نسبت به دیگر انواع قهوه ، کمتر کشت می‌شود و حتی اگر از طرفداران قهوه باشید، احتمالا آشنایی کمی با این نوع دارید. قهوه لیبریکا بومی مناطق مرکزی و غربی آفریقا ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

غذای بدون گوشت| دستور پخت ۲۷ غذای بین المللی بدون گوشت

در حالی که عدس در حال پخت است، ۲ کیلوگرم سیب زمینی‌های خرد شده را درون یک قابلمه آب بریزید، سپس حدود ۱۵ دقیقه زمان دهید تا به جوش بیاید. ... دانه‌های رزماری و رازیانه را اضافه کرده و برای چند ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

آشنایی با دستگاه قهوه ساز ، قابلیتها و برندهای آن| کافی استور

البته جریان دستگاه کافی میکرها به همین جا ختم نمی‌شود، سازندگان خوش ذوق قابلیت‌های فراوانی را بر روی این دستگاه‌ها سوار می‌کنند که قهوه نوشی و تهیه آن را آسان تر و لذت بخش‌تر می‌کند. مثلا ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

میکسر خوراک دام و طیور چیست؟

شیوه کار به این صورت است که در اولین مرحله فرایند تهیه خوراک فرآوری شده ، برای پودر کردن مواد خام از جمله غلات ، ذرت ، دانه های سویا ، پنبه دانه ، کنسانتره ، جو ، گندم و غیره به سراغ دستگاه آسیاب ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

پرورش و برداشت نخود فرنگی، لوبیا و باقلا | تجارت سبز آبان

این گیاه یک‌ساله دارای دانه‌هایی است که در حالت نابالغ و با غلاف‌های کامل برداشت و یا به‌صورت نخودهای نابالغ پوست شده (دان شده) به‌صورت های تازه خوری، یخ‌زده و کنسرو شده وارد بازار جهت ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

ابرهة بن صباح

سنگریزه‌ها به اندازه دانه‌های نخود بودند. همینکه هر یک از آن سنگریزه‌ها به یکی از لشگریان ابرهه اصابت می‌کرد، اعضای او را متلاشی می‌کرد، و هلاکش می‌ساخت. سنگریزه‌ها به همه آنان اصابت نکرد.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

هنر درست کردن اسپرسو ( چگونه یک اسپرسو حرفه ای تهیه کنیم؟)

آسیاب های آج دار از دو استوانه آسیاب کننده مخالف برای خرد کردن دانه ها به اندازه های متوازن استفاده می کند. فاصله استوانه ها از یکدیگر میزان درشت یا نرم بودن قهوه آسیاب شده را مشخص می کند.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

چلغوز (دانه کاج) چیست؟ بهترین روش مصرف آن

چلغوز نام دانه‌های نوعی درخت کاج است که از نظر ظاهری شبیه به هسته خرما است و مغز آن به تخمه آفتابگردان شباهت دارد. این دانه روغنی سرشار از مواد مغذی است و دارای خواص زیادی برای سلامتی است. چلغوز دارای طعمی لذیذ و خوشایند ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

14 خاصیت شگفت‌انگیز انبه برای سلامتی (و طرز تهیه‌ی 5 خوراکی با آن

سیاه‌دانه: ۶ قاشق غذاخوری ... به انبه‌های خرد شده نمک و زردچوبه بزنید و آن‌ها را ۲۴ ساعت در مقابل نور خورشید قرار دهید تا کمی خشک شوند. ۳. شکر و کمی زردچوبه به سرکه اضافه کنید و آن را بجوشانید ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

۱۰ غذای جدید با عدس و طرز تهیه آن

سپس آن‌ها را خرد کنید. عدس‌ها را گرم کنید و به آن‌ها آب لیمو بزنید. خورش عدس قرمز را با گل کلم سرخ شده، برگ‌های گل کلم، گشنیز، بادام زمینی‌های برشته و ماست تزئین کنید و به سر میز بیاورید. ۸.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

قهوه اتیوپی چیست؟ و چه مشخصات طعمی و عطری دارد؟

دانه های قهوه اتیوپی با روش طبیعی و اکثرا بدون دستگاه های مکانیکی صورت می گیرد. و به دلیل وجود این عوامل است که قهوه اتوپی دارای پیچیدگی های طعمی است. این قهوه به خاطر طعم میوه ای و گُلی آن ...

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

طرز تهیه قهوه ترک به 6 روش خوشمزه 1402

غرفه‌های کوچکی که دانه‌های قهوه تازه برشته شده را می‌فروشند در خیابان‌ها دیده می‌شوند. اگرچه قهوه ارمنی به اندازه ترکی محبوب نیست، اما هنوز هم باید امتحان کنید!

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

بهترین نوع قهوه کدام است؟

دانه‌های قهوه خرد شده در فیلتر قرار داده می‌شوند و آب گرم به آرامی از روی قهوه ریخته می‌شود تا طعم و مزه قهوه استخراج شود. 2.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

طرز تهیه انواع سالادهای رنگارنگ و لذیذ

کینوای پخته شده، ذرت شیرین پخته شده یا کنسروی، لوبیای سیاه پخته شده یا کنسروی، گوجه‌های از وسط نصف شده و پیاز قرمز ریز خرد شده را در یک کاسه بریزید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.

به خواندن ادامه دهید
Plus Icons

سنگ ابسیدین (Obsidian) چیست؟ نحوه تشکیل ، انواع و تشخیص آن

دانه های برف در این نوع ناشی از کریستال های کروی کریستوبالیت است که نوعی کوارتز است. تزاد سفید در بدنه سیاه سبب جذابیت آن شده و کلکسیونرها را جذب خود می کند.

به خواندن ادامه دهید

آیا هیچ سوالی دارید ؟

چه بخواهید با ما کار کنید و چه علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات ما هستید، مایلیم از شما بشنویم.